欢迎来到 李亚倩

又一个WordPress站点

李亚倩追剧必备之好味道高颜值柠檬泡椒凤爪-小马家生活日记

2019-04-16 全部文章 431

李亚倩追剧必备之好味道高颜值柠檬泡椒凤爪-小马家生活日记

李亚倩
小伙伴们,我回来了,小马放假,所以领着出去转悠了几天
好久不见,我也甚是想念大家啊
这不一回来就马上开工
这几日大家一定都在疯狂的追上面这部剧吧,每一位都颜值在线
其实呢



是这样
有没有很惊喜,有不有很有爱,有没有暑气顿消啊
好啦,不开玩笑了,有好剧,必要有美食相伴才完美,而撸剧必备小食之一自是非鸡爪莫属
今年和不马去了广西,以南宁为中心,去了几个地方,南宁好食必选--甘家界柠檬鸭(感谢小李的热情推荐)
小马吃美了,临走一定要在门口再来一张萌照
我们北方鸭子少,但柠檬入菜那独特的口感让人回味,此行越南也多以柠檬佐食,泰餐也多是柠檬的身影。所以一时兴起,买了几个柠檬回家,做为调味品佐餐,然后在做鸡爪的时候也切了一个进去,其结果就是边啃边吮手指,然后怎么啃也啃不够
鸡爪买回来,用水洗干净
放到锅中,倒入适量清水,淋入料酒,再加少许葱姜
连开锅20分钟应该就差不多了
鸡爪捞出来,清水洗净
用剪刀剪去爪尖(我这一步是一定要有的,要不然我入不了口,告诉大家煮熟再剪,是因为煮熟的爪子剪起来很容易)
处理好爪尖,再将爪子剪成三份,然后再用水冲洗几遍,主要是去除其胶质,吃起来清爽
葱、姜、蒜
洋葱、圆白菜、西芹啥的如果有也尽可以往里放,因为泡出来的这些蔬菜在我看来比鸡爪子还好味
一整个柠檬切薄片
泡椒
所有的食材都放到一起
糖(我奢侈了一下,放的蜂蜜)、味极鲜、醋、盐、料酒
喜欢吃辣的可以再放点辣油(我自己做的,等下次做时我记得拍照,安利给大家),喜欢还可以放点辣根也不是不可以,如果还特别喜欢蒜的味道,再使劲加点蒜末也是极好的,这些都视自己口味而定就好
搅拌,搅拌,再搅拌
如果忍不住,其实当时也就可以吃了,如果能等一会儿,放到冰箱保鲜层多放一点时间,味道会更好


我这就是纯粹为了拍照好看才摆了个盘
其实,真实的我是守着盆在啃
这么好吃一定要一次多做一些,然后与家人、朋友一起众乐乐
味道有多好,好久不码字,语言有点匮乏,引用一位姐姐说的:你是不是放了罂粟粉在里面,我直接上瘾了
总有小伙伴感慨,长胖是因为嘴寂寞,没事儿也想嚼点什么
尤其是宅在家里追剧,嘴里没一点零食嚼着,那剧情是会不完整、男主角也是会不帅的
所以十分需要一款人吃的磨牙棒,可以和嘴巴纠缠到地久天长的那种,狗吃的那种没味
这个诉求我也深有所感
淡淡的酒香,配上酱油的咸味,叠加最后的芥末
耐吃耐嚼,麻辣鲜香,皮韧骨脆,弹牙筋道又不会让体重直线上升的人充满罪恶感,简直是世间最美好的存在之一
所以,约起来吧

点赞、关注、分享

相关文章